Archivo mensual: agosto 2013

Canelones: dos recetas con pasta fría y la receta criolla del Pesto a la genevose

“Canelones fríos al Pesto”, “Canelones fríos  a la caprese” y “Pesto a la genovese” Canelones fríos al Pesto La lasaña es el tipo de pasta rectangular que sirve para la preparación de los pastichos o de los canelones, en este … Seguir leyendo

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Yo lo llamo morrocoy

Yo lo llamo morrocoy, pero su nombre es tortuga pata roja o mejor “Chelonoidis carbonaria” (Spix, 1824), tortuga terrestre que vive también en los llanos venezolanos (Bioma de sabana). Mi producción de este 2013 llega a 14 ejemplares, el primero … Seguir leyendo

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Géneros literarios con anexos…

Géneros literarios con anexos: “Los conjuntos de los géneros literarios”, y “El mito del origen de las Musas” Los primeros conceptos de división de los géneros literarios son los del filósofo griego Platón (427-347 a.C.). Platón considera una primera división … Seguir leyendo

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